-
Samenvatting
Sinds enkele jaren is er veel aandacht voor voedselfraude, onder andere vanwege de paardenvleesfraude, het melamineschandaal en de fipronileieren. In deze bijdrage wordt ingegaan op de aard en de ernst van voedselfraude. Tevens wordt ingegaan op de aanpak van voedselfraude en de betekenis daarvan voor het bijzonder strafrecht.
Tijdschrift voor Bijzonder Strafrecht & Handhaving |
|
| Miscellaneous | Paard en ei: over de criminalisering van sjoemelen met voedsel |
| Trefwoorden | voedselfraude, witteboordencriminaliteit, Georganiseerde criminaliteit, Paardenvleesfraude, Fipronileieren |
| Auteurs | Prof. dr. mr. W. Huisman |
| DOI | 10.5553/TBSenH/229567002018004001003 |
| Auteursinformatie |
Toegang tot dit losse artikel kopen
Voor een vast bedrag van € 17,50 (excl. btw) koopt u 24 uur online toegang tot dit artikel. Met deze 24 uur toegang kunt u een artikel online raadplegen en in PDF downloaden en printen.
Per mail ontvangt u een activatiecode waarmee u 24 uur toegang tot het artikel kunt activeren.
| 24 uur toegang | € 17,50 (excl. btw) |
Uw aankoop activeren
Heeft u een activatiecode, dan kun u uw product hier activeren.